יום שבת, 20 בספטמבר 2014

היסטידין Histidine

היסטידין Histidine הינה חומצת אמינו אשר תאי גופנו אינם מסוגלים לסנתז היסטידין ולכן היא מחשבת לחומצת אמינו חיונית. חומצת אמינו מקדמת להיסטמין וביוסינתזה של הקרנוזין (דיפפטיד). http://diet2all.net/



היסטידין histidine

מחומצת האמינו היסטידין ממנה נגזר היסטמין. חומצה אמינית זו חיונית בתקופת צמיחה. הנוירוטרנסמיטור היסמין מופק מהיסטדין ויש לו יכולת לספוג יסודות קורט כמו נחושת ואבץ, ברזל ומתכות כבדות ולכן יש לו שימוש חשוב בכל סוג של ארתריטיס (מנטרל מתכות כבדות ששוקעות בפרקים).
היסטדין מסייעת במעטפת המיאלין ובכך מגינה על תאי העצב. נמצא קשר בין חסר בהיסטדין לבין אי תפקוד עד איבוד שמיעה.
חומצה אמינית זו מסייעת בייצור כדוריות דם לבנות ואדומות ובכך מסייעת במניעת אנמיה. ויטמיני b6 ו- b3 אחראים על ההפיכה של היסטדין להיסטמין. היסטמין מעודד הפרשת מיצי קיבה ולכן יכול לסייע במצב של תת חומציות בקיבה. לא מומלץ ליטול תוסף זה לחולי מניה דפרסיה.

היסטידין מקורות במזון

מקורות במזון: אורז, חיטה ושיפון ובעלי חיים.

מצבי חסר בהסטידין

תופעות חסר: בעיות נפשיות. 

אין תגובות:

פרסום תגובה