חלבונים וחומצות אמינו תפקידים ופעילויות. http://diet2all.net לחלבונים ישנם תפקידים רבים בגופנו, כמו למשל: בניית רקמות חדשות (לרבות שרירים) והחלפת רקמות שהתבלו וניזוקו, בניית תאי חיסון הלוחמים בזיהומים, הובלת המזון והחמצן בדם (המוגלובין), ויסות מאזן המים, החומצות והבסיסים, ויסות התהליכים הכימיים והפיזיים הקרויים "חילוף החומרים", כלומר ניצול המזון והפיכתו לאנרגיה.
-
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה