יום שבת, 20 בספטמבר 2014

גלוטמין חומצת אמינו

גלוטמין (Glutamine) הינה חומצת אמינו (Amino Acid). גלוטמין חיונית לתפקוד מערכת העצבים, מערכת החיסון ומערכת העיכול. מצבי סטרס ואימונים אינטנסיביים גורמים לדרישה מוגברת יותר לגלוטמין מהכמות שאנו צורכים. גלוטמין עוברת בקלות את מחסום הדם-מוח ובמוח הגלוטמין מומרת לחומצה גלוטמית, החיונית לתפקוד המוח התקין. הגלוטמין עשויה לשמש כמקור אנרגיה למוח לכן כינויה: "הדלק של המוח". גלוטמין מסייעת בחידוש הרירית ובריפוי כיבים במערכת העיכול. גלוטמין מסייעת בייצוב רמות הסוכר בדם ובעלת יכולת להפחית את הכמיהה למתוקים ואלכוהול.


אין תגובות:

פרסום תגובה