קרניטין carnitine היא חומצה אמינו המיוצרת בכבד מהחומצות האמיניות ליזין ומתיונין, (נחוצים גם מויטמינים B3, B6 ו-C ומהמינרל ברזל). http://diet2all.net פעילותה העיקרית היא המטבוליזם (חילוף חומרים) של השומנים והפיכתם לאנרגיה. חומצה אמינית זו משתתפת בהובלת חומצות שומן ארוכות-שרשרת ממקומות האחסון שלהן בכבד ובשרירים אל תוך התאים, לשימוש במיטוכונדריות -- "בתי החרושת" שבהם מיוצרת אנרגיית התא. קרניטין מאיצה את מהירות שריפת חומצות השומן והפיכתן לאנרגיה, ומשפרת את ייצור האנרגיה בשרירים ואת תפקודם, כולל שריר הלב. במקביל, היא מונעת הצטברות שומנים בשרירים, בכבד ובלב, ובכך תורמת להפחתת הסיכון ללקות בהתקפי לב ומסייעת באיזון רמות הטריגליצרידים והכולסטרול בדם.
-
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה