חומצות אמינו וחלבונים

תזונה לספורטאים: המדריך המלא לאופטימיזציה ביולוגית של ביצועים והתאוששות - קובי עזרא

תזונה לפיתוח גוף, חלבונים האם באמת הם נחוצים?

הספר אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף, מאת יעקב עזרא

חומצות אמינו מוליכים עצביים, נוירוטרנסמיטורים קובי עזרא

הגורם NF-kB לדלקת, סרטן ומחלות לב - קובי עזרא

גלוטמין כחומצה אמינית נגד עייפות בתזונת ספורט, קובי עזרא