ד"ר קובי עזרא מספר איך להכין עוגיות חלבון בבית?, בבסיס אבקת חלבון וקמח שיפון מלא.
הרכיבים להכנת העוגיות הם: אבקת חלבון מי גבינה, קמח שיפון מלא (או קמח קוסמין מלא, חיטה מלאה), אבקת קינמון, ממתיק ו-2 כפות שמן קנולה (או שמן זית).
הרכיבים להכנת העוגיות הם: אבקת חלבון מי גבינה, קמח שיפון מלא (או קמח קוסמין מלא, חיטה מלאה), אבקת קינמון, ממתיק ו-2 כפות שמן קנולה (או שמן זית).